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テキーラフォルタレサアネホテキーラ 40度正規 750ml スピリッツ【2024年最新】

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『テキーラフォルタレサアネホテキーラ 40度正規 750ml スピリッツ【2024年最新】』はヤフオクでから03月14日 08時 05分に出品され03月14日 08時 05分に終了予定です。即決価格は7,970円に設定されています。現在369件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岐阜県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

フォルタレサ蒸溜所は、名門サウザ家が元々所有していた3つの蒸溜所のうちの1つで、1968年に閉鎖。その後、ミュージアムとして保存され、1976年にテキーラ「サウザ」ブランドと2つの蒸溜所を売却後も、農園と共にサウザ家が所有し続けていました。
サウザ家5代目のギレルモ氏は、1999年にこの蒸溜所の再建に踏み切り、2005年に「フォルタレサ」をリリースしました。

	テキーラで主に使用されるアガベの球茎部（ピニャ）の糖化は、近代的な窯だと8時間で済むところ、フォルタレサでは昔ながらのレンガ造りのオーブン「マンポステラ」で30時間もの時間をかけて加熱。そうすることで、アガベ特有の青さが減り、香りにバター様のアロマが加わります。糖化されたピニャは「タオナ」と呼ばれる今ではほとんど見られなくなった珍しい石臼で、約7時間かけてゆっくりと搾汁。繊維質を壊さないため、テキーラに不必要な雑味が加わりません。

テキーラで主に使用されるアガベの球茎部（ピニャ）の糖化は、近代的な窯だと8時間で済むところ、フォルタレサでは昔ながらのレンガ造りのオーブン「マンポステラ」で30時間もの時間をかけて加熱。そうすることで、アガベ特有の青さが減り、香りにバター様のアロマが加わります。

糖化されたピニャは「タオナ」と呼ばれる今ではほとんど見られなくなった珍しい石臼で、約7時間かけてゆっくりと搾汁。繊維質を壊さないため、テキーラに不必要な雑味が加わりません。

	時間が短縮できる近代的な製法ではなく、100年以上もの間、受け継がれてきた伝統的で手間の掛かる製法でつくられたテキーラ「フォルタレサ」は、今や世界中から注目の集まるプレミアムテキーラとなり、世界106のバーが選ぶドリンクス・インターナショナルの「ANNUAL BRANDS REPORT 2018」では、テキーラ部門でTOP10に選ばれています。

時間が短縮できる近代的な製法ではなく、100年以上もの間、受け継がれてきた伝統的で手間の掛かる製法でつくられたテキーラ「フォルタレサ」は、今や世界中から注目の集まるプレミアムテキーラとなり、世界106のバーが選ぶドリンクス・インターナショナルの「ANNUAL BRANDS REPORT 2018」では、テキーラ部門でTOP10に選ばれています。