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ピュリニー・モンラッシェレ・ルシュー 2021 白ヴァンサン・ルグー【コストコお買い得】

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『ピュリニー・モンラッシェレ・ルシュー 2021 白ヴァンサン・ルグー【コストコお買い得】』はヤフオクでから03月25日 09時 28分に出品され03月25日 09時 28分に終了予定です。即決価格は7,762円に設定されています。現在153件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岡山県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

ブドウ品種：ピノノワール
味わい：辛口/ミディアムボディ

0.17ha。樹齢60〜70年のVV。樽で発酵後、新樽30%、1〜5回使用樽70%で16ヵ月間熟成。

アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。　いずれも生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラルド、父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。　2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。　ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。　翌年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培となりました。　「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。　理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」（以上、ヴァンサン・ルグー）。　尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後しばらくは、同社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれたそうです。

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