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プレミアチョコレートメランジャー 容量3.6kg（型番：PG 506）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：71011585599
中古 ：71011585599-1 |
メーカー | プレミアチョコレートメランジャー | 発売日 | 2025/02/12 00:16 | 定価 | 65000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
プレミアチョコレートメランジャー 容量3.6kg（型番：PG 506）
Bean to bar（ビーン・トゥ・バー）でカカオ豆からチョコレートを作る際に、カカオニブを練り上げて滑らかな口溶けを実現する石臼状の機械です。 業務用のチョコレート製造機械を作るダイアモンドカスタムマシンズ社が出している製品の中で、最も小型のモデルです。家庭利用や、業務用の少量生産・試作に向いています。 2021年に趣味でチョコレート作りをするために購入しましたが、不要になったので手放します。3〜4回程度しか使用しておらず、毎回丁寧に清掃しているため、状態は良好です。 製品名：Premier Chocolate Refiner 8lbs 型番： PG 506 製造・販売会社：Diamond Custom Machines Corp.（アメリカ） 購入元：公式サイト（https://www.melangers.com/collections/table-top-refiners/products/small-chocolate-refiner） プラグ：Bタイプ（※日本のAタイプへの変換器をおまけで同梱します） 電圧： 110V AC 60Hz（※日本は電圧が100Vなので、問題ないとは思いますが念の為私は変圧器を使用しました。こちらをおまけで同梱します。） 消費電力：200ワット 容量：約3.6kg ドラム直径：203mm ドラム高さ：140mm ローラーストーン直径：105mm ローラーストーン幅：35mm 回転数（RPM）：120〜140 箱の外寸：31×31×43cm 箱の重量：12kg ・付属の計量カップのみ購入時からひび割れがあります。それ以外の破損部品・箇所はありません。 ・箱の段ボールはなぜか匂いがしますが、購入時からです。匂いは機械には移りませんので、最終的なチョコレートの品質には全く影響ありません（3〜4回の生産で確認済み）。 ・清掃にはブラシなどを使用して丁寧に行っておりますが、容器底部の隅は構造上清掃が難しいため、製造時に使用したチョコレートがわずかに残っている場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・画像で状態をご確認いただき、不明点はコメントでお問い合わせください。 ・中古品のため、購入後の返品・返金はお受けできません。
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