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エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェ 2015 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン【スケジュール帳 2025の人気アイテム】

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『エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェ 2015 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン【スケジュール帳 2025の人気アイテム】』はヤフオクでから04月26日 00時 49分に出品され04月26日 00時 49分に終了予定です。即決価格は8,470円に設定されています。現在13件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。佐賀県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産者	エティエンヌソゼ Etienne Sauzet

ワイン名	ピュリニーモンラッシェ Puligny Montrachet

ヴィンテージ	2015

容量	750ml

解説	パーカーポイント: (86 - 88)点予想される飲み頃：2018 - 2023 The 2015 Puligny Montrachet Village has a light， grass clipping-tinged bouquet that feels a little reserved at the moment. Theres a bit of inertia here. The palate is fresh on the entry with crisp acidity， taut and linear， yet just needing to develop more intensity and mineralité towards the finish. It just needs a little more terroir expression. (228， The Wine Advocate， 31st Dec 2016)

解説

パーカーポイント: (86 - 88)点
予想される飲み頃：2018 - 2023

The 2015 Puligny Montrachet Village has a light， grass clipping-tinged bouquet that feels a little reserved at the moment. Theres a bit of inertia here. The palate is fresh on the entry with crisp acidity， taut and linear， yet just needing to develop more intensity and mineralité towards the finish. It just needs a little more terroir expression.
(228， The Wine Advocate， 31st Dec 2016)

際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価

エティエンヌソゼ

Etienne Sauzet

創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ３に入る名門に育て上げました。

1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。

ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。

現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。

2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。

ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。

ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。

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