『野菜の苗/ハンダマ（金時草）3号ポット 28株セット 送料無料【お歳暮】』はヤフオクでから03月25日 02時 59分に出品され03月25日 02時 59分に終了予定です。即決価格は7,610円に設定されています。現在164件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。長野県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
商品情報
沖縄では古くから「血の葉・不老長寿の葉」と呼ばれ、民間療法薬としておおいに活躍していたハンダマ。赤紫色の葉にはポリフェノールが含まれています。 独特の風味があり、茹でると多少ぬめりがでる葉菜です。葉と若い茎を摘み取って、汁物や炒め物に利用されています。加賀百万石の城下町で、代々受け継がれてきた伝統野菜でもあります。藩政時代に熊本から渡ってきたものです。特有の香りとぬめりがあり、葉の裏側の赤紫色が特徴的。夏場の滋養強壮に、おひたし等に最適です。ビタミンA、鉄分、カルシウムを多く含み、夏の健康野菜として注目されています。血圧の抑制効果もあります。しぼり汁を使ったシャーベットは香り・色合いがきれいで風味最高です。
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- 2025.02.03 3:27
- 終了日時
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